Húsvéti foszlós kalács
A tejszíntől és vajtól gazdag kalács igazi éke az ünnepi asztalnak. A titka a jó minőségű liszt, amitől minden kelt tészta lazább és könnyebb lesz.
Termékeink
Kategóriák
Rólunk mondták
Péklány
"A Péklány Kézműves Pékség nyitása óta a malom lisztjeit használom. Mivel visszatérő kérdés volt, hogy milyen liszt teszi ennyire finommá a nálunk kapható pékárukat, ezért a vásárlóink számára már 1kg-os kiszerelésben is árusítjuk a Czelli malom lisztjeit."
Zeliska Orsi, Péklány Kézműves Pékség
Annuskám
“A biztos, bevált receptek elengedhetetlen összetevője a kitűnő alapanyag. A lisztek közül, legyen az finom-, rétes- vagy teljes kiőrlésű liszt, örömmel ajánlom a Celldömölki Malom lisztjeit, amiben még sosem csalódtam. Mindig újra vásárolom őket.”
Wichmann Anna (Annuskám) gasztroblogger
Sebestyén, Czelli liszt vásárló
"Nagyon szeretek sütni, főzni itthon, főleg házi egészséges pizzákat, minden alapanyagban próbálom a minőségit választani. A minap megláttam a C1-es búzalisztet a Sparban, felfigyeltem az igényes, szép kékes csomagolásra. Ma készítettem belőle pizzát: lágy lett a tészta, de mégis gyúrható állagú volt az egész, még az illata is jobb volt. A végeredmény pedig elképesztő lett, szerintem én ilyen minőségű, ízű, állagú pizzatésztát nem ettem még sehol."
Sebestyén, egyik vásárlónk írta
Receptek
Édes gofri
Ebben a receptben nem fogsz csalódni. Igazán finom, ízletes gofrikat süthetsz a családodnak vele pillanatok alatt.
Fougasse
A franciák lepénykenyere kiváló péksütemény egy családi vagy baráti eseményre. A tipikusan Provence-i kenyér a leggyakrabban ízesítés nélkül készül sajttálakhoz, de lehet gazdagítani aszalt paradicsommal, olívabogyóval és fűszerekkel is.
Joghurtos omlós pogácsa
A joghurttól a pogácsánk szaftosabb lesz és tovább bírja a tárolást is, így 4-5 napon át is ugyanazt a friss élményt nyújtja, mint sütés után.
Mini kakaós csiga
A reggelik és tízóraik dobogósa, a kakaós csiga most mini változatban készült, hogy maradjon hely egy nagy pohár tejnek és almának is a kiegyensúlyozott táplálkozás jegyében.