Nyuszi kalács

Hozzávalók

• 500g Czelli foszlós kalács lisztkeverék
• 180ml víz
• 50g vaj
• 1 tojás a kenéshez 

Elkészítés

1. A hozzávalókból gyúrj fényes, nem ragacsos tésztát, és letakarva pihentesd 30 percet.
2. Majd oszd 8 részre, és formázd meg az álló, vagy az ülő nyuszikat.
3. Keleszd letakarva további 50 percet.
4. Közben melegítsd elő a sütőt 180 fokra.
5. A megkelt tésztát kend le a felvert tojással, és tedd a sütőbe. A hőfokot mérsékeld 160fokra (légkeveréssel) és 15 perc alatt süsd készre.
6. Tedd át rácsra, és hagyd, hogy legalább langyosra hűljön.

Videó