Levegős, ropogós szélű pizza
A megújult Czelli C5 Pizzaliszthez hoztunk egy jól követhető pizzareceptet, amivel otthon is elkészítheted a levegős szélű, ropogós pizzatésztát.
Bemutatkozás
Több, mint minőségi liszt
A búzaliszt alapvetően egy eszköz. Senki nem jó minőségű lisztet akar venni, hanem jó kenyeret sütni. Partnereink céljait szem előtt tartjuk. Nem elég minőségi lisztet készíteni, hanem azt úgy kell szolgáltatásba csomagolni, hogy az hozzájáruljon ezeknek a céloknak az eléréséhez. Hiszünk abban, hogy a jó termék mellett pontos logisztikát, flexibilis adminisztrációt és közvetlen kapcsolattartást kell nyújtanunk.
Nézd meg videón is
Ismerd meg, hogyan gondolkodunk a lisztről, a partnereinkről és a szolgáltatásainkról.
Partnereink sokszínűek, prioritásaik eltérőek
Szakmai tudás, tapasztalat és ajánlás
A nagyobb pékségek ismerete mellett a kovászos pékségek és a webshopos vásárlóink fejével is gondolkozunk. Tudjuk, hogy más a fontos egy több üzemmel rendelkező pékségnek és egy néhány fős vállalkozásnak. Ehhez 30 kolléga szakmai tudására és tapasztalatára támaszkodunk. Saját búzamezőink és helyi termelő partnereink vannak. Számos kiemelkedő, sikeres pékséget tudhatunk rendszeres vásárlóink között. Néhány új pékség kíváncsian keres minket, mert hallott rólunk. Nem a reklámban látottak miatt, hanem azért, mert egy másik pékség ajánlott bennünket. Ezek a főkönyvből hiányzó értékeink.
Termőterület
Helyi gazdák, saját termőföldek, megbízható alapanyag
A vállalat az őrléshez szükséges búzát két fő forrásból szerzi be: helyi gazdáktól és a régióban termelő GSD csoporttól. A Celldömölk környéki gazdák egy része a malomhoz termeltetési szerződéssel kötődik, melynek oka, hogy a malom vetőmagot és megbízható értékesítési lehetőséget kínál számukra. A GSD cégcsoport közel 10.000 hektár területen végez szántóföldi növénytermesztést, Sopronhorpács központtal. 25 éves tapasztalatával és képzett szakembereivel elkötelezett a megbízható minőségű élelmiszer-alapanyag előállítása mellett.
Helyi gazdák
A Celldömölk környéki termelőkkel hosszú távú, megbízható együttműködésben dolgozunk.
GSD csoport
A régióban működő cégcsoport saját termőterületei stabil és ellenőrzött alapanyagbázist jelentenek.
10.000 hektár
A GSD cégcsoport közel 10.000 hektáron végez szántóföldi növénytermesztést.
Rólunk mondták
Péklány
Péklány
A Péklány Kézműves Pékség nyitása óta a malom lisztjeit használom. Mivel visszatérő kérdés volt, hogy milyen liszt teszi ennyire finommá nálunk a kapható pékárukat, ezért a vásárlóink számára már 1 kg-os kiszerelésben is árusítjuk a Czelli Malom lisztjeit.
Annuskám
Annuskám
A biztos, bevált receptek elengedhetetlen összetevője a kitűnő alapanyag. A lisztek közül, legyen az finom-, rétes-, vagy teljes kiőrlésű liszt, örömmel ajánlom a Celldömölki Malom lisztjeit, amiben még sosem csalódtam. Mindig újra vásárolom őket.
Sebestyén, Czelli liszt vásárló
Sebestyén, Czelli liszt vásárló
Nagyon szeretek sütni, főzni itthon, főleg házi egészséges pizzákat, minden alapanyagban próbálom a minőségit választani. A minap megláttam a C1-es búzalisztet a Sparban, felfigyeltem az igényes, szép kékes csomagolásra. Ma készítettem belőle pizzát. Lágy lett a tészta, de mégis gyúrható állagú volt az egész, még az illata is jobb volt. A végeredmény pedig elképesztő lett, szerintem én ilyen minőségű, ízű, állagú pizzratésztát nem ettem még sehol.